Gå videre til hovedindholdet

Så er det snart hverdag igen..

Imorgen starter hverdagen igen! Uh det bliver svært at komme afsted, for hold op, hvor har vi hygget os i denne ferie - ren afslapning har det været :0)


I weekenden her er der så sket lidt igen. Gårdejeren er igang med ny stald og så er projekt "Større butik" startet - men mere om det på et andet tidspunkt ;0)
Begge børn har haft aftaler, tøj er blevet vasket og huset er blevet gjort rent. Så er vi klar til hverdagen "rammer" os rigtig imorgen..


Forleden bagte datteren og jeg chokolade cookies  og de sidste blev spist idag.
Tænkte jeg lige ville dele opskriften med jer:

Chokolade cookies 24 stk:

175 g mørk chokolade - hakket i små stykker
150 g mel
1/2 tsk bagepulver
1 knsp salt
1 stang vanilje
125 g smør
100 g brun farin
75 g sukker
1 æg

Bland mel, bagepulver og salt. Skrab kornene ud af vaniljestangen og bland dem rundt. Smelt smørret og lad det køle af.
Del ægget og pisk blommen med brun farin og sukker. Rør derefter æggehviden i, tilsæt melblandingen og rør godt. Tilsæt smørret, rør godt igennem og rør til sidst chokoladestykkerne i.
Stil dejen i små tårne ( 12 på hver bageplade ).
Bages ved 180 grader i ca. 12 minutter. Husk at lade dem køle helt af, så de bliver lækre sprøde inden du putter dem i kagedåsen - hvis de altså når så langt ;0)


Velbekomme






Kommentarer

  1. Tak for opskrift og smukke fotos. - Jeg skal helt klart prøve at bage dine chokolade cookies :-)

    SvarSlet
    Svar
    1. Tak Bente - rigtig god fornøjelse med bageriet, de er dælme gode ;0)

      Slet
  2. Det er godt at have en dåsefuld til arbejdsugen ;)

    - Anne

    SvarSlet
    Svar
    1. Ja, det er nemlig slet ikke så tosset ;0)

      Slet
  3. Ja, det var hårdt da hverdagen igen bankede på. Der går lige et par dage herhjemme før vi er klar. :-)
    Jeg tror også jeg må prøve den opskrift.. om ikke andet til børnene.. hehe
    Kram
    Birgitte

    SvarSlet
    Svar
    1. Den kan helt sikkert anbefales Birgitte ;0)

      Slet

Send en kommentar

Tak fordi du giver dig tid til at lægge en kommentar. Det gør mig rigtig glad ♥

Populære opslag fra denne blog

Verdens nemmeste småkager..

Igår var jeg hjemme med ungerne.. Ja egentlig var det meningen, at det kun skulle være lillesøster og mig der var hjemme - storebror skal jo passe sin skole ;0) Men sådan kom det ikke til at gå - vi sad nemlig fast med bilen for enden af vejen, da vi var på vej til skolen ( behøver jeg sige der særligt var én der jublede højt - smiler..). Så derfor endte det altså med at begge børn var hjemme - og det var rigtig hyggeligt.. Vi havde en stille og rolig dag - ungerne lavede perleplader, legede både ude og inde, så lidt film - og så bagte vi altså disse småkager, som vel nok er verdens nemmeste og et dejligt lille projekt som ungerne stort set kan klare selv ( til stor glæde og stolthed for dem..) Opskriften kommer her - hvis du selv skulle få lyst til et lille kage-bage projekt ;0) Havregryns småkager: 50 g smeltet smør 2 dl havregryn 1 ½ dl sukker 1 æg 1 spsk mel ½ tsk vaniliesukker 1 tsk bagepulver Smørret hældes over havregrynene og de øvrige ingrediense

Kastanjekrans

Jeg legede lidt med kastanjer igår aftes og her er resultatet: Lige nu hænger den på husvæggen, men den kan sagtens bruges liggende også.. Jeg er ikke helt sikker på den skal blive hængende her, men lige nu er det fint nok :0) Her lidt tættere på.. Prøv lige at se de smukke efterårsfarver.. Hvis du har lyst til at kaste dig ud i samme projekt, kommer her en kort vejledning: KASTANJEKRANS Materialer: * Halmkrans * Mos * Kastanjer - mange og i forskellige størrelser * Skallen fra kastanjer * Vinseltråd ( ståltråd på rulle..) * "Elefantråd" ( lidt tykkere ståltråd - købes i bundter ) - klippes i kortere stykker og bruges til at fastgøre kastanjerne.. ( stikkes i kastanjerne på samme måde, som når man laver kastanjedyr ) - skallerne har jeg kun fastgjort i spidsen.. Mos bindes på halmkransen med vinseltråden.. Herefter fastgøres kastanjer og skaller på kransen. De skal sidde tæt og så er det bare at "pusle" lidt og vende og dreje, så de sidder som du helst vil.

Bord dekoration

I går havde jeg besøg af 7 skønne tøser - og en lækker lille baby pige :0)  En god blanding af familie og veninder. Hold op hvor fik vi sladret og grinet - dejligt! Ren balsam for sjælen med sådanne stunder.. På bordet havde jeg lavet denne dekoration. Et gammelt bræt, pyntet med et par store bloklys, hortensia ( jeg aner en efterårs favorit blomst..) og små græskar.  Det hele er bare lagt på - dvs. ingen vand til hortensiaerne - de tørrer bare lige så stille ind. På græskarrene havde jeg, i hver ende af brættet, bundet et lille metal skilt med hver sin tekst..  En enkel og let dekoration, der er let at varierer efter årstiden og anledningen.