lørdag den 5. oktober 2013

Weekendens tema er..

..æbler..

Vi har simpelthen så mange æbler, at vi næsten ikke kan følge med - derfor skal weekenden skal stå i æblets tegn :0)

 
 Den første kurvfuld blev omsat til lækkerier i dag..
 
 
 ..nogle af æblerne fik selskab af hyldebær - til dejlig hyldebærsaft :0) Opskriften finder du lige her

 
Æbleskrælleren har arbejdet på højtryk - ungerne er altid meget glade for at hjælpe til, når den kommer frem :0)
Hvis du ikke allerede har en i køkkenet, kan den varmt anbefales. Det er altså lidt nemmere, når man skal have skrællet, udkernet og delt en ordentlig omgang æbler til æblegrød..

 
 Tror måske vi skal forsøge os med æbleringe i morgen - de er jo lige klar til det ;0) 

 
Udover hyldebærsaft og æblegrød, har jeg også afprøvet Ann-Christines opskrift på æblesmør - og den kan bestemt også godt anbefales - uhm..
Du finder opskriften lige her

 
Der har været en dejlig duft i køkkenet i dag - forskellige krydderier og æbler i skøn forening.

Det har været hyggelig - børnene er gået lidt til og fra, leget lidt og lavet fine græskarlygter, som skal stå i vognporten.

 
I morgen er planen at vi skal afprøve vores æblepresser og lavet most - og så tror jeg altså også jeg lige skal et lille smut i haven og luftes lidt ;0)

 
God aften derude
 
- og skulle du have nogle gode æbleopskrifter, må du gerne lægge et link under kommentarer - vi har nemlig stadig masser af æbler ;0)

4 kommentarer:

  1. Det ser lækkert ud, det du får brugt dine æbler til :-)
    Jeg skal ned til en veninde og hente æbler på tirsdag, jeg er jo ikke så heldig at have æbler i haven endnu.

    SvarSlet
  2. Hvor har i mange flotte æbler. Det ser godt ud. <3
    Jeg har desværre ikke en æbleskræller, men tror jeg skal ønske mig en. Den må på ønskesedlen til jul.
    Fortsat god weekend.
    Knus Birgitte

    SvarSlet
  3. Det ser rigtig lækkert ud med alle dine æbler. Jeg har også utroligt mange æbler, og jeg har for første gang prøvet at lave æblemost. Det smagte bare godt og meget bedre end det, man køber - og så går der altså ret mange æbler til en flaske most.

    SvarSlet
  4. Dejligt "problem" med alle de æbler. men det er jo noget af et arbejde at få dem udnyttet mens de er gode! jeg har i år kastet mig ud i æblegele og æblesirup. Det kan klart anbefales. der findes mange forskellige opskrifter på nettet. Min erfaring er, at der er stor forskel på smag,sukkerbehov og kogetid afhængig af æblesorten, så du skal måske prøve dig lidt frem. Mange hilsner fra Blomsterlyst

    SvarSlet

Tak fordi du giver dig tid til at lægge en kommentar. Det gør mig rigtig glad ♥