Verdens nemmeste småkager..

Igår var jeg hjemme med ungerne.. Ja egentlig var det meningen, at det kun skulle være lillesøster og mig der var hjemme - storebror skal jo passe sin skole ;0) Men sådan kom det ikke til at gå - vi sad nemlig fast med bilen for enden af vejen, da vi var på vej til skolen ( behøver jeg sige der særligt var én der jublede højt - smiler..). Så derfor endte det altså med at begge børn var hjemme - og det var rigtig hyggeligt..

Vi havde en stille og rolig dag - ungerne lavede perleplader, legede både ude og inde, så lidt film - og så bagte vi altså disse småkager, som vel nok er verdens nemmeste og et dejligt lille projekt som ungerne stort set kan klare selv ( til stor glæde og stolthed for dem..)

Opskriften kommer her - hvis du selv skulle få lyst til et lille kage-bage projekt ;0)

Havregryns småkager:

50 g smeltet smør

2 dl havregryn

1 ½ dl sukker

1 æg

1 spsk mel

½ tsk vaniliesukker

1 tsk bagepulver

Smørret hældes over havregrynene og de øvrige ingredienser blandes i.

Sættes i små klatter på en bageplade ( de flyder meget ud..). Bages v. 225 grader til de er gyldne.

God fornøjelse :0)