søndag den 2. september 2012

Nu høster vi..

Det bugner af frugt og grønt i haven ( ok måske ikke så mange grøntsager som håbet, til det har køkkenhaven nok været lidt for nedprioriteret i år..) og vores ønske om at være (delvis) selvforsynende med frugt og grønt bliver i den grad opfyldt :0)
 
 Her et kig i vores lille "plantage" ;0), hvor træerne bugner med æbler, pærer og blommer..
 
Yndlingsæblet - for mit vedkommende ihvertfald - er Ingrid Marie, der vækker skønne barndomsminder.. 
 
Jeg bliver simpelthen så glad over at kunne hente tingene i min egen have - og vide at de ikke er fyldt med alt muligt..
Også i forhold til børnene - at kunne vise dem hvor tingene kommer fra og hvordan de ser ud, inden vask og tilberedning - fedt!
 
Nyopgravet kartofler - med jord ;0) ( ja de er røde..)
- og så har lillepigen faktisk selv været med til at lægge dem..
 
Vi er stadig lidt "drivhus-novicer", men synes nu det er gået rigtig fint i år..

Det har været dejligt at sidde her under vinen og kigge ud over marken..
Jeg synes vi begynder at have lidt styr på det med at beskære, men jeg kan godt mærke, jeg stadig er lidt (for) forsigtig..
 
 Vindruerne er desværre med kerner, men de smager fantastisk - og der er rigeligt af dem..
Tomaterne har været stor succes i år - der har simpelthen været SÅ mange
også agurkerne har været fine, men de er slut nu..
 
Udenfor er brombærrene ved at være modne og jeg glæder mig til at lave lidt marmelade af dem..
- hvis jeg ellers når det, inden ungerne spiser dem ;0)
 
Til slut et billedet af dagens høst:
De sidste agurker, blandede tomater, vindruer og blommer
 

Jo jeg følger mig virkelig privilligeret - og så har vi jo allerede spist masser af moreller, jordbær og rabarber - ligesom jeg har lavet hyldeblomst saft, rabarbersaft og jordbær/rarbermarmelade, som kan bringe lidt sommer frem her til efteråret/vinteren.. ;0)

3 kommentarer:

  1. Det ser så lækkert ud. Forstår godt du glæder dig så meget over det :-))

    SvarSlet
  2. Det ser da super godt ud. Dejligt selv at kunne høste. Vores æbletræer er ikke kommet med et eneste æble i år. Kan ikke forstå det???
    God dag til dig.

    SvarSlet
  3. Hvor er det fantastisk søde...

    Jeg nyder selv at gå og plukke i øjeblikket, dog har jeg ikke helt det store udvalg som du har, men mon ikke der kommer lidt mere til næste år.

    God aften...

    knus herfra

    SvarSlet

Tak fordi du giver dig tid til at lægge en kommentar. Det gør mig rigtig glad ♥