mandag den 10. januar 2011

Kager der smager

Jeg har et par skønne kollegaer, der også følger mig her på bloggen.
Forleden udspillede denne samtale sig:

Kollega 1: henvendt til mig "Ej, jeg var inde på din blog - hvor er de bare flotte de kager"
"Ja" siger jeg, "Jeg synes faktisk også de er blevet meget gode"..
Kollega 1: Nu henvendt til min anden kollega - "har du set dem - de er rigtig flotte"
Det havde min anden kollega ikke, men hun ville gå hjem og kigge..
Næste dag kommer hun tilbage - "Øv hvor blev jeg bare skuffet - nu troede jeg lige du have bagt nogle lækre kager, og så var de bare af filt!"

Det har vi grinet MEGET af..

Så derfor komme nu en opskrift på nogle ÆGTE muffins, som jeg bagte i weekenden, da vi havde min farmor på besøg..

Tina - disse er til dig ;0)

MAKRON MUFFINS
3 æg
200 g. sukker
125 g. smør
100 g. mel
125 g. makroner
100 g. mørk chokolade - gerne 70%
100 g. hasselnødder

Æg og sukker piskes sammen til sukkeret ikke knaser.
Smørret smeltes let og hældes i.
Makronerne knuses, chokolade og nødder hakkes og det hele blandes i dejen, sammen med melet.
Dejen fordeles i forme og bages midt i ovnen v. 180 grader i ca. 25 min.

God fornøjelse

Kagerne kan evt. pyntes med lidt smeltet mørk chokolade

UHM!

5 kommentarer:

  1. Uhm... de ser gode ud.
    Tillykke med den fine taske.
    Den skulle gerne komme hjem til dig en af dagene.
    Det er Truville selv der sender den.

    Knus Fra Susi

    SvarSlet
  2. Hej Susi
    Det vil jeg glæde mig til :0)
    KH

    SvarSlet
  3. Halløj ... her faldt jeg lige ind forbi.. Hyggelig blog du har..

    Kigger ind igen
    kh
    Loppe

    SvarSlet
  4. Hej! Jeg synes at din blog her er super hyggelig. Jeg glæder mig til den følge den.
    Hilsner fra den glade bondepige

    SvarSlet
  5. Hej Loppe og den glade bondepiger ;0)
    Det var da dejligt at I lige faldt forbi og har lyst til at læse med - det gør mig rigtig glad ☺
    Ha' en dejlig dag

    SvarSlet

Tak fordi du giver dig tid til at lægge en kommentar. Det gør mig rigtig glad ♥